つ、ついに耐熱ガラスボウルと豆板醤デビューしてしまいました！！！
ブログは時に私の創作意欲をそそりますな☆
創作っちゅーても料理ですが、はてなの料理ブログは簡単な物が多く
「私にもできるんじゃ・・・・」なんて思ってきて
てぬキッチンさん（id:tenukitchen） の簡単レンジ調理を見て、やるにはまず耐熱ガラスがいるな・・・・
でも使いこなすかなー
そして色々な人の記事で度々出現するアイツ！！豆板醤！！！！
豆板醤かーーーー美味しくなるよなーーー使いこなすかなーーとずっと迷っておりました。
オイスターソースデビューもつい最近なのでオイスターに「おま、ちょっとまだ早ないかっ？！」って怒られそうだけど
このレンチン鶏チリが作りたくってデビューしました！！！(´ε｀ )
ハリオ 耐熱ガラスボール2セットを購入
近所のイオンでセールしてました♪それとワオンポイントがちょっとあったので現金300円で買えました(ﾟ∀ﾟ)ﾗｯｷｰ!
大きめのガラスボール2個セットです。収納する際は重ねられます～☆
レンチン料理に使いたいので大きめで丁度いい感じでした(*^^*)
てぬキッチンさんの鶏チリつくるよー
買い渋ってた豆板醤！頼むでーーー！
てぬキッチンさんのレシピを元に作っていきます☆
材料等はリンク先をご覧くださいね☆
切った鶏肉を下味付けてボウルへポイポイ
調味料をポイポイ
レシピではネギでしたが
冷蔵庫の都合、玉ねぎとブロッコリーの茎のみじん切りをポイポイ
混ぜてから
ラップしてレンジで3分
混ぜて更に3分
ちょっとまだ赤かったので更に2分
出来上がり
中までしっかり火が通っているしいい匂いです(๑´ڡ`๑)
いやーーーーーーめっちゃ簡単！！！
レンジで調理している間に他の料理を並行して出来るので有り難いレシピです！！！
ビビって豆板醤ちょっと少なかったけど結果的に子供もおいしいといっぱい食べてました☆
でも本当に美味しく出来上がり満足です(*^^*)
珍しく夫が絶賛してました(笑)箸が進んでました～♪
もうちょい辛いの食べたいとのリクエストだったので次回は豆板醤多めに入れてみます(^∇^)
作りたい 豆板醤レシピ
今回のレシピです(^^)てぬキッチンさんありがとうございます☆
今度は坦々うどんを作りたい！
前に鯛さん (id:tai_mijinko)が公開していたレシピ。これ美味しそうなんですよーー(^^)
まとめ
レンチン料理には耐熱ボウルが欠かせないですね^^;
自宅にあるお皿なんかでもやってましたが、やっぱり少し小さいので作業しにくかったりします(ヽ´ω`)
フライパンやお鍋を洗う手間が1つ減るし。
こんなに簡単なら迷わず買っておけば良かったなーなんて思ったり・・・
料理は得意ではないけれど、これから幅が広がりそうです(*^^*)
ではでは～～(^_^)/~
