前回好評頂いた、簡単シリーズ②です＼(^o^)／
と言うのも、お料理上手なママさんから教えて貰った料理です。
レパートリーないので次はいつになるかわかりませんが・・・・
今回は手が汚れないシリーズです☆
前回記事
手羽スティックの唐揚げ
材料
・手羽スティック
・塩コショウ
・片栗粉
量なんて適当でも美味しくなります！！！
開封した手羽に塩コショウを振ります。
粗挽きのコショウがあれば更に美味しいかも☆
結構しっかり振りかけます
そして
ポリ袋に入れて全体にまんべんなく降りかかる様に片栗粉を入れフリフリ
そして油で揚げます。180度くらい
油の量も少なくてOK
火が通ってきたらひっくり返しながら揚げていきます。
その方が表面もパリッとなりやすいです(^^)
揚げすぎてくると急に破裂？するので少々注意です
表面がいい色になったら出来上がりです(^^)
塩コショウだけのシンプルですが、これがいいんですよね(^^)
めっちゃ美味しい！
手が汚れない、少量の油、塩コショウのみ
簡単です＼(^o^)／
うちの夫は醤油星人なのでこれに醤油と辛子で黙々と食べてくれます＼(^o^)／
是非、お試しください～～～
