うちの夫は酒飲みです(^o^)
アテになる料理を要求されます(´・ω・`)
そして、私は料理は得意ではないのです・・・・
子供が出来てからは料理は必然なので、ある程度腕は磨かれた
かな???
そうであると願いたい・・・
我が家の殿堂入りレシピは超簡単なのでオススメです!!
火を使わない!混ぜるだけ!
白髪ネギの焼豚マゼマゼ
材料
・長ネギ 1本
・焼豚 市販でOK
・ごま油 大1.5
・にんにくチューブ 1センチ
これだけです☆
焼豚は自家製でも市販でもOK
(自家製にしたらいつもの方がいいと言われた私は市販だよ!怒)
我が家は特価シールはっている焼豚にお世話になっております(*^^*)
長ネギは白髪葱に。水につけてギュッとすればクルンとなります。しっかり水気を切って下さいね。
焼豚は細切り
ボウルにごま油とにんにくを入れて混ぜます。
次に白髪葱を入れ混ぜます。
最後に焼豚を入れて混ぜてお終い!!!
器に盛り付けお好みで七味を散らして(^o^)
※味が薄いと感じたらごま油や醤油を足してみてください☆
ちょっと冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります!
そのままアテ、おかずとして1品にもなりますし
ラーメンのトッピング、パスタにも使えます(^o^)
焼豚に元々味が付いているので過剰に味付けする必要ありません(^o^)
夫はこれがある日はめっちゃご機嫌でございます(笑)
2日くらい続けて食べてくれるので私も楽ちん♪