兵庫県淡路島の3年とらふぐは今やブランド化していますねー(^^) 私もメディアで淡路島の特集を見る度にホテルニューアワジに何度行きたいと思ったことか・・・（メロディついた人は関西人ですね？！） 普通は2年の養殖らしいんですが淡路では3年養殖に挑戦し…