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兵庫県淡路島の3年とらふぐは今やブランド化していますねー(^^) 私もメディアで淡路島の特集を見る度にホテルニューアワジに何度行きたいと思ったことか・・・(メロディついた人は関西人ですね?!) 普通は2年の養殖らしいんですが淡路では3年養殖に挑戦し…
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